{"id":6741,"date":"2021-10-01T19:45:16","date_gmt":"2021-10-01T23:45:16","guid":{"rendered":"https:\/\/atomic-temporary-190716364.wpcomstaging.com\/?p=6741"},"modified":"2026-09-09T05:52:57","modified_gmt":"2026-09-09T05:52:57","slug":"republica-dominicana-consigue-el-record-guinness-al-mangu-mas-grande-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/849noticias.com\/?p=6741","title":{"rendered":"Rep\u00fablica Dominicana consigue el r\u00e9cord Guinness al mang\u00fa m\u00e1s grande del mundo"},"content":{"rendered":"\n

NUEVA YORK<\/p>\n\n\n\n

En manos de los chefs\u00a0Mar\u00eda Marte,\u00a0Carolina Arias,\u00a0Am\u00edlcar\u00a0y\u00a0Pamela Gonell, Rep\u00fablica Dominicana consigui\u00f3 este viernes el\u00a0r\u00e9cord Guinness al mang\u00fa servido m\u00e1s grande del mundo.<\/p>\n\n\n\n


La haza\u00f1a fue lograda en la ciudad de Nueva York,\u00a0donde desde las cuatro de la ma\u00f1ana, un grupo de voluntarios comenz\u00f3 a pelar los m\u00e1s de 4,500 pl\u00e1tanos exportados desde\u00a0Tamayo,\u00a0provincia de Bahoruco, en la Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n\n\n\n


\u201cHoy, el Flavor Fusion Fest intenta superar el t\u00edtulo del r\u00e9cord Guinness al mang\u00fa servido m\u00e1s grande del mundo. El r\u00e9cord para pasar es de 640 libras de mang\u00fa. Hoy, Flavor Fusion Fest cocin\u00f3 mil libras de mang\u00fa\u2026 felicidades, son oficialmente incre\u00edbles\u201d,\u00a0expres\u00f3 el certificador del r\u00e9cord Guinness, luego de entregar el trofeo a los chefs.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Para este reto, se pelaron m\u00e1s 260 libras de cebolla, sazonadas con naranja agria, y que fueron colocadas encima del mang\u00fa, que fue servido en una placa con la forma del mapa de la Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n\n\n\n

De las 1,200 libras de mang\u00fa, solo mil fueron certificadas por los observadores del r\u00e9cord Guinness. El mang\u00fa fue servido con los tres golpes: queso, salami y huevo frito.
\u201cYo creo que el m\u00e9rito ac\u00e1 es de todo el equipo que tiene m\u00e1s de un a\u00f1o trabajando en todo este proyecto\u201d, dijo el chef Am\u00edlcar Gonell, encargado del Flavor Fusion Fest.
\u201cLo importante aqu\u00ed es que la gastronom\u00eda dominicana comienza a mostrarle al mundo lo que vamos a hacer en el futuro. Vamos a modernizar con el Flavor Fusion Fest, el punto de vista que tienen los extranjeros de nuestra comida, de nuestra gastronimia, y este r\u00e9cord es para mi Rep\u00fablica Dominicana\u201d, dijo.
El evento fue realizado en el restaurante The Hudson, ubicado en el Alto Manhattan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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