{"id":18029,"date":"2023-01-09T20:16:24","date_gmt":"2023-01-10T00:16:24","guid":{"rendered":"https:\/\/atomic-temporary-190716364.wpcomstaging.com\/?p=18029"},"modified":"2026-09-09T05:52:20","modified_gmt":"2026-09-09T05:52:20","slug":"ciudadanos-en-estados-unidos-al-grito-por-alto-precio-de-los-huevos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/849noticias.com\/?p=18029","title":{"rendered":"Ciudadanos en Estados Unidos al grito por alto precio de los huevos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Nueva York (CNN) &#8212;&nbsp;<\/strong>Varios&nbsp;<a href=\"https:\/\/cnnespanol.cnn.com\/2022\/12\/13\/inflacion-estados-unidos-noviembre-trax\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">alimentos se han vuelto m\u00e1s caros<\/a>&nbsp;este a\u00f1o. Pero nada se acerca al aumento de los precios de los huevos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hasta noviembre de este a\u00f1o, sin ajustar los cambios estacionales, los precios de los huevos aumentaron un 49%,&nbsp;<a href=\"https:\/\/edition.cnn.com\/2022\/12\/13\/economy\/cpi-inflation-report-november\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">seg\u00fan datos<\/a>&nbsp;de la Oficina de Estad\u00edsticas Laborales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde principios de este a\u00f1o,&nbsp;<a href=\"https:\/\/cnnespanol.cnn.com\/2022\/04\/12\/huevo-gripe-aviar-precios-subida-trax\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">una gripe aviar mortal ha reducido las parvadas de aves de corral<\/a>, espec\u00edficamente pavos y gallinas ponedoras. Esa es una de las razones del aumento implacable de los precios. Pero la situaci\u00f3n se ha visto exacerbada por los elevados costos de alimentaci\u00f3n y energ\u00eda para los productores, adem\u00e1s de la alta demanda en el supermercado.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"https:\/\/cnnespanol.cnn.com\/2021\/11\/11\/por-que-comida-mas-cara-inflacion-trax\/\">\u00bfPor qu\u00e9 la comida est\u00e1 cada vez m\u00e1s cara? Te explicamos<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los expertos piensan que el pico ha pasado, pero hasta que estas condiciones mejoren, podr\u00edas seguir pagando m\u00e1s por los huevos en el supermercado.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-story wp-story aligncenter\" data-id=\"wp-story-18029-1\" data-settings=\"{&#34;slides&#34;:[{&#34;alt&#34;:&#34;&#34;,&#34;id&#34;:18032,&#34;link&#34;:&#34;https:\/\/atomic-temporary-190716364.wpcomstaging.com\/whatsapp-video-2023-01-09-at-7-36-52-pm-mp4\/&#34;,&#34;type&#34;:&#34;video&#34;,&#34;caption&#34;:&#34;&#34;,&#34;url&#34;:&#34;https:\/\/videos.files.wordpress.com\/3zDzQCL3\/whatsapp-video-2023-01-09-at-7.36.52-pm.mp4&#34;,&#34;mime&#34;:&#34;video\/videopress&#34;,&#34;width&#34;:0,&#34;height&#34;:0},{&#34;alt&#34;:&#34;&#34;,&#34;id&#34;:18033,&#34;link&#34;:&#34;https:\/\/atomic-temporary-190716364.wpcomstaging.com\/whatsapp-video-2023-01-09-at-7-36-51-pm-1-mp4\/&#34;,&#34;type&#34;:&#34;video&#34;,&#34;caption&#34;:&#34;&#34;,&#34;url&#34;:&#34;https:\/\/videos.files.wordpress.com\/XLfFbe1E\/whatsapp-video-2023-01-09-at-7.36.51-pm-1.mp4&#34;,&#34;mime&#34;:&#34;video\/videopress&#34;,&#34;width&#34;:0,&#34;height&#34;:0},{&#34;alt&#34;:&#34;&#34;,&#34;id&#34;:18035,&#34;link&#34;:&#34;https:\/\/atomic-temporary-190716364.wpcomstaging.com\/whatsapp-video-2023-01-09-at-7-36-51-pm-mp4\/&#34;,&#34;type&#34;:&#34;video&#34;,&#34;caption&#34;:&#34;&#34;,&#34;url&#34;:&#34;https:\/\/videos.files.wordpress.com\/jx5Rva6q\/whatsapp-video-2023-01-09-at-7.36.51-pm.mp4&#34;,&#34;mime&#34;:&#34;video\/videopress&#34;,&#34;width&#34;:0,&#34;height&#34;:0},{&#34;alt&#34;:&#34;&#34;,&#34;id&#34;:18038,&#34;link&#34;:&#34;https:\/\/atomic-temporary-190716364.wpcomstaging.com\/whatsapp-video-2023-01-09-at-7-36-28-pm-mp4\/&#34;,&#34;type&#34;:&#34;video&#34;,&#34;caption&#34;:&#34;&#34;,&#34;url&#34;:&#34;https:\/\/videos.files.wordpress.com\/6NuBoMbv\/whatsapp-video-2023-01-09-at-7.36.28-pm.mp4&#34;,&#34;mime&#34;:&#34;video\/videopress&#34;,&#34;width&#34;:0,&#34;height&#34;:0}]}\">\n\t\t\t<div class=\"wp-story-app\">\n\t\t\t\t<div class=\"wp-story-display-contents\" style=\"display: contents;\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"wp-story-container\" href=\"https:\/\/849noticias.com\/?p=18029?wp-story-load-in-fullscreen=true&amp;wp-story-play-on-load=true\" title=\"Play story in new tab\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"wp-story-meta\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wp-story-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Site icon\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/849noticias.com\/wp-includes\/images\/w-logo-blue.png?resize=40%2C40&#038;ssl=1\" width=\"40\" height=\"40\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wp-story-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tStory\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"wp-story-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wp-story-slide\" style=\"display: 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r\u00e9cords.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde la semana pasada, &#8220;los precios han estado subiendo durante nueve semanas consecutivas&#8230; estableciendo nuevos r\u00e9cords diarios desde la semana de Acci\u00f3n de Gracias&#8221;, dijo Karyn Rispoli, editora de Egg Price Current para Urner Barry, que ofrece datos del mercado de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El viernes, los huevos grandes del Medio Oeste, el punto de referencia para los huevos que se venden con c\u00e1scara, alcanzaron los US$ 5,46 por docena, dijo Rispoli, citando datos de Urner Barry. En esta \u00e9poca del a\u00f1o pasado, seg\u00fan muestran los datos de Urner Berry, ese precio rondaba los US$ 1,70.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfUna de las razones del aumento? No hay suficiente suministro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cSimplemente no ha habido suficiente producci\u00f3n para respaldar la demanda minorista incre\u00edblemente fuerte que hemos visto este a\u00f1o\u201d, dijo Rispoli. El suministro se ha visto limitado por la mortal gripe aviar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El brote actual de influenza aviar altamente pat\u00f3gena comenz\u00f3 en EE.UU. alrededor de febrero y ha persistido durante todo el a\u00f1o. El \u00faltimo brote importante de gripe aviar en Estados Unidos fue en 2015. Pero ese fue contenido en junio de ese a\u00f1o, se\u00f1al\u00f3 Brian Earnest, economista principal de prote\u00edna animal en CoBank.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEste a\u00f1o, hemos seguido viendo despoblaciones de parvadas durante todo el a\u00f1o, y se espera que sigamos vi\u00e9ndolo hasta 2023\u201d, dijo, y se\u00f1al\u00f3 que \u201cvamos a ver una situaci\u00f3n de suministro ajustado y un entorno de precios elevados en el futuro\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alrededor de 60 millones de aves han muerto debido a la enfermedad hasta el momento,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.aphis.usda.gov\/aphis\/ourfocus\/animalhealth\/animal-disease-information\/avian\/avian-influenza\/hpai-2022\/2022-hpai-commercial-backyard-flocks\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">seg\u00fan el Departamento de Agricultura<\/a>&nbsp;(USDA, por su sigla en ingl\u00e9s). De ellos, alrededor de 43 millones son gallinas ponedoras, seg\u00fan datos del USDA proporcionados por American Egg Board, un grupo financiado por agricultores que comercializa huevos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A\u00fan as\u00ed, los agricultores han podido moderar las p\u00e9rdidas. \u201cNuestros productores aprendieron muchas lecciones dif\u00edciles de 2015\u201d, dijo Emily Metz, CEO de American Egg Board. Algunos granjeros han podido repoblar sus parvadas, disminuyendo el impacto neto en el tama\u00f1o de las parvadas y el suministro de huevos. A principios de diciembre, hab\u00eda alrededor de&nbsp;<a href=\"https:\/\/downloads.usda.library.cornell.edu\/usda-esmis\/files\/fb494842n\/mw22wh62g\/wh2482527\/ckeg1222.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">308 millones de gallinas poniendo huevos<\/a>&nbsp;para el consumo, frente a&nbsp;<a href=\"https:\/\/downloads.usda.library.cornell.edu\/usda-esmis\/files\/fb494842n\/q524kq381\/hq37wq177\/ckeg1221.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">los 328 millones de diciembre de 2021<\/a>, seg\u00fan el USDA.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La escasez de oferta no es lo \u00fanico que contribuye al aumento de los precios del huevo, dijo Metz. Los costos m\u00e1s altos de combustible, alimentos y otros costos para el productor tambi\u00e9n est\u00e1n elevando los precios al por mayor, dijo. Y luego est\u00e1 la gran demanda de huevos, que aumenta en esta \u00e9poca del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/atomic-temporary-190716364.wpcomstaging.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/image-2.png?w=640&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-18030\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La demanda de huevos sigue siendo alta<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las personas compran m\u00e1s huevos durante las fiestas, cuando hornean y cocinan m\u00e1s y desayunan en casa con m\u00e1s frecuencia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los precios mayoristas tienden a subir en el invierno debido a esos h\u00e1bitos, se\u00f1al\u00f3 Earnest. Eso ha &#8220;provocado una condici\u00f3n de mercado muy fuerte&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La demanda de huevos durante todo el a\u00f1o tambi\u00e9n ha sido fuerte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque los precios se han disparado, las ventas de huevos solo han bajado un 2% por unidad en el comercio minorista en el a\u00f1o hasta el 4 de diciembre, seg\u00fan datos de IRI, una firma de investigaci\u00f3n de mercado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los compradores han estado aceptando precios altos en la tienda de comestibles a medida que se retiran de las visitas a los restaurantes. Y aunque los huevos se han vuelto m\u00e1s caros, todav\u00eda cuestan menos que otras prote\u00ednas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/cnnespanol.cnn.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/221227090515-02-egg-prices-2022.jpeg?quality=100&amp;strip=info\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" id=\"caption-attachment-1319542\">Una gripe aviar mortal ha provocado la muerte de millones de aves de corral este a\u00f1o. Mario Tama\/Getty Images<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A medida que pasa ese pico de demanda navide\u00f1a, se espera que los precios al por mayor bajen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Seg\u00fan los valores comerciales actuales y las condiciones del mercado, parece que el mercado finalmente puede haber alcanzado su punto m\u00e1ximo&#8221;, dijo Rispoli. Los precios mayoristas del viernes fueron los mismos que los del jueves, la primera vez que los precios se mantuvieron estables desde octubre, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cVarios proveedores nos han informado\u2026 que est\u00e1n viendo lentos sus pedidos\u201d, en la semana previa a Navidad, agreg\u00f3. Para entonces, &#8220;la mayor\u00eda de las tiendas de comestibles han retirado el inventario que necesitar\u00e1n para las fiestas&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Podr\u00eda tomar otros tres a seis meses para que los precios se moderen en el comercio minorista, dijo KK Davey, presidente del liderazgo intelectual de IRI y NPD, e incluso m\u00e1s para que los precios bajen a lo que eran el a\u00f1o pasado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cPuede tomar m\u00e1s tiempo\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/atomic-temporary-190716364.wpcomstaging.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/image-2.png?w=640&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-18030\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nueva York (CNN) &#8212;&nbsp;Varios&nbsp;alimentos se han vuelto m\u00e1s caros&nbsp;este a\u00f1o. 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